På 20 år er Danmark blevet en gastronomisk stormagt, som gastroturister valfarter til fra hele verden. Tre gange har danske kokke vundet Bocuse d’Or, verdensmesterskabet for kokke, og Noma og Geranium er blevet udnævnt til at være verdens bedste restauranter. Hvad var det lige der skete med madkulturen i Danmark på så kort tid? Og mens michelinstjernerne funkler over landet, så er danskerne stadig blandt de lande i EU, der bruger færrest penge på fødevarer, og der bliver reelt lavet meget lidt mad i de hjemlige køkkener; mange kan slet ikke lave mad, og det oprindelige danske køkken er så godt som uddødt

Debataftnerne er gratis for alle – mad og drikke koster dog kr. 50. Kom til den eller de dele af arrangementet, der passer dig.

17.30 ÅNDEN: Kort gudstjeneste ved Louise Britze med instrumental musik 18.00 BORDET: Tapas - vin/vand (50 kr.) 18.45-20.15: SAMTALEN: Foredrag og debat.